Interview de Sarah Lavoine : Archi, déco, design & boutique hôtels

Parlez-nous de vous ?

Je suis architecte d’intérieur. J’ai fondé mon studio d’architecture en 2002, puis ma marque de décoration quelques années plus tard. Nous sommes désormais une maison d’art de vivre globale qui propose aussi du design d’espace, de la décoration mais aussi du prêt à porter, de la maroquinerie, de la beauté.

C'est quoi pour vous un bon hôtel ?

Un bon hôtel, c’est un endroit où l'on s’y sent comme à la maison. Il doit être chaleureux, accueillant, élégant et proposer un vrai univers. Lorsque nous prenons des projets hôteliers, c’est ainsi que nous travaillons avec le studio. Les hôtels doivent offrir une parenthèse enchantée aux clients, les dépayser tout en leur offrant un ancrage loin de chez eux.

Pouvez-vous nous parler du dernier projet hôtelier sur lequel vous avez travaillé ?

L’hôtel Café de Paris à Biarritz, j’ai adoré travailler sur ce projet. Nous avons commencé par le restaurant et avons continué avec l’hôtel. Là-bas, je souhaitais créer un espace, un lieu qui ne se démode pas. J’aime imaginer des lieux où il fait bon vivre. Ce sont des lieux de rencontres. Le résultat : 19 cocons chics et relaxants, inspirés des cabanes de plage, des bateaux, de l’océan où règne l'esprit des vacances.

Dans quels styles d'hôtels aimez-vous dormir ?

J’aime les hôtels qui ont une âme, qui invitent à la détente et au dépaysement.

Ce que vous détestez le plus dans un hôtel ?

La froideur d’un hôtel, le côté impersonnel, je fuis ces hôtels.

Enfin, Pouvez-vous partager avec nos visiteurs, vos 3 boutique hôtels préférés en France ou ailleurs ?

- La Villa Treville à Positano
- La Maison du Bassin au Cap Ferret
- Kasbah Bab Ourika à Marrakech

Xavier Bentes

Par Xavier Bentes dans Architecture